Glasé Real
Ingredientes | Peso |
Clara de huevo | 50 grs |
Azúcar impalpable cernida | 250 gr |
Vinagre | 5 gr |
Preparación | |
Mezclar todos los ingredientes con ayuda de un batidor, revolver hasta obtener la consistencia deseada. Colorear al gusto y dar sabor al gusto. |