Nuestra Ideología de Enseñanza

Aprende de forma práctica y personalizada lo mejor de la pastelería y panadería, donde técnicos especializados y certificados te enseñaran las mejores recetas y bases técnicas de esta profesión.

Nuestro objetivo:

Capacitarte para el emprendimiento de tu negocio y brindes tus servicios en un área de la gastronomía aun no saturada.

Nuestro método de enseñanza:

El saber ser, y el saber hacer

Donde la teoría se conjuga con la práctica y el formando toma de manera real y sencilla el conocimiento, con cada producto que elaboramos.
Según la forma de enseñanza del siglo 21, el aprendizaje se desarrolla de mejor manera, cuando los grupos no son mayores de 15 personas; ya que el formador tiene la facilidad de personalizar su capacitación.

Por este motivo, saldrán con un mejor conocimiento teórico-práctico de su competencia laboral y así poder realizar de mejor manera su trabajo a nivel profesional.

El Centro de Capacitación Hatun Yanuna, tiene el objetivo de dar lo mejor de la enseñanza a sus alumnos para que al salir cumplan con las Normas Técnicas Ecuatorianas de Chef Pastelero-Panadero.

Recuerda siempre: Un buen Capacitador no tiene secretos.
100% HATUN YANUNA

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